Víkendová nabídka
vichyssoise – bramborovo-pórkový krém s krevetovým creme fraiche, tyčinka z listového těsta /1,2,3,4,7,9 … 95,- teplá nebo studená verze
Toskánská kuřecí tomatová polévka se zeleninou a těstovinami / 1,3,7,9…. 95,-
tvarůžkový tatarák, topinka s česnekem /1,6,7 … 215,-
Carpaccio z červené řepy s brynzou, sypané semínky, pita /1,6,7,8 … 195,-
,
krůtí kofty s guanciale a cuketovou nádivkou, tzatziki /1,3,7,9 … 259,-
Rostbíf s rajskou omáčkou, čerstvé těstoviny, zakyska /1,3,6,7,9,10,12 … 279,-
Smažená mozzarella s omáčkou ala vodka (rajčatová smetanová omáčka s parmazánem) , bagetka /1,3,6,7,9 … 269,-
Burrata na listovém salátku s černou čočkou beluga a medovou zálivkou /7,10 … 279,-
Pečené vepřové žebra, křen, hořčice a chléb /1,6,7,,9,10 … 279,-
Matjes (naložený uzený sleď) s omáčkou z creme fraiche, nakládaček a jablíčka, pažitkové brambory /4,7 … 245,-
špenátové knedlíčky s raclettem a parmazánem přelité máslem /… 249,-
Červené kari s čočkou, paprikou, dýní a květákem, pita /1,2,4,5,6,8 … 259,-
Červené kari s čočkou, paprikou, dýníy a grilovanými krevetami, pita /1,2,4,5,6,8 … 349,-
Grilované krevety na míchaném listovém salátku s černou čočkou beluga /2,10 … 335,-
Ve slupce vařené brambůrky s brynzou a tvarohem přelité máslem, sypané vlašskými ořechy /7,8 … 195,-
Hovězí rib eye steak (vysoký roštěnec Brazilie), opečené brambory, pepřová omáčka /1,7,9 … 425,-
rybízový cheesecake ve skleničce /1,7 … 95,-
Meruňkové tvarohové knedlíky (3ks) s opraženou strouhankou a máslem /1,7 … 129,-
Naše olivová zmrzka s mořskou solí a pistáciemi /3,7,8 … 99,-